PRODUKSI ASAM ASETAT DARI AIR KELAPA (PROSES FERMENTASI)
Postingan
TUGAS 1 1. Jelaskan defenisi beberapa istilah berikut ini : a. Gugus fungsi Jawab : Gugus fungsi adalah kelompok gugus khusus pada atom dalam molekul, yang berperan dalam memberi karakteristik reaksi kimia pada molekul tersebut. Senyawa yang bergugus fungsional sama memiliki reaksi kimia yang sama atau mirip. b. Ikatan kovalen nonpolar Jawab : Ikatan kovalen non polar adalah ikatan kovalen dimana antara dua unsur yang berikatan memiliki perbedaan keelektronegatifinas yang rendah atau sama. c. Elektronegativitas Jawab : elektronegativitas merupakan kemampuan suatu atom untuk menarik elektron terluar dari atom lain 2. Tuliskan 6 golongan molekul penyusun makhluk hidup sebagai bagian pembahasan dalam kimia organik. Jawab : - Air merupakan senyawa kimia yang merupakan hasil ikatan dari unsur hidrogen yang bersenyawaan dengan uns